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奶香全麦红枣馒头

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作者: 猫猫_9gfa
老妈不愿喝牛奶,爱吃馒头却又怕发胖,于是,就有了全麦红枣馒头。

用料

奶香全麦红枣馒头的做法步骤

步骤 1

准备500克全麦面粉

步骤 2

倒入红枣颗粒(提前剪好),酵母粉,细砂糖,牛奶,用筷子搅拌。

步骤 3

搅拌之后,我加入了一点温水,各位一定要看面粉的吸水程度,如果面粉比较少,牛奶够了就不用加温水了。

步骤 4

揉到三光(手光、盆光、面光),哈哈哈我的面只能揉成这样了,盖好保鲜膜或者盖子,等待发酵。

步骤 5

两个多小时,发好了面,再次揉面,这是二次揉面之后的效果。

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步骤 6
步骤 6

取出自己想要的大小,放在两个手掌之间揉成圆形。

步骤 7

冷水上锅蒸25分钟,这是蒸好之后的效果。

步骤 8

特别松软,老公吃了3个,要减肥的老妈也吃了2个。

菜谱创建时间:2019-09-22 22:45:30
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