1⃣️：土豆切块蒸熟研磨成土豆泥晾凉；2⃣️洋葱、猪肉切碎放盐黑胡椒炒熟炒出香味备用；3⃣️将土豆泥与炒好的洋葱猪肉碎搅拌均匀加入咸沙拉酱；4⃣️将拌好的泥揉成面团，将芝士多一点放入中间封口，搓成长条状，裹上鸡蛋液，再面包糠中滚一圈；5⃣️做好的可乐饼团子放入热油中炸，注意不要去翻动差不多煎香了再翻面，可以复炸一遍口感更脆。香喷喷的芝士拉丝可乐饼制作完成，nice！