莲藕去皮洗净切块
花生洗净,有时间可以提前泡一个钟,没时间就直接下去煮
扇骨过下水,洗净,加入姜片,花生,莲藕,先大火煮开几分钟,在中小火煮一个钟左右,起锅前调问,加入香菜!!超好喝的!花生粉粉糯糯,汤很清甜!(骨头其实我更喜欢用筒骨煲的,但要给我女儿喝,怕筒骨太肥腻,所以今天用了扇骨)
完美