南瓜切片蒸熟
捣碎成泥
加入适量面粉,酵母,喜欢吃甜的加入适量白糖
揉成光滑面团,跟平时发馒头面的软硬一样就行。太软的话多加点面粉,否则粘手做出来既不好看也不好吃
擀成厚1厘米的长方形
用模具整成自己喜欢的形状
放在一边发酵半小时
放入电饼铛烙熟
松软可口
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南瓜用量多少不一样,水分也不一样,不能详细标注面粉及酵母用量,大家按照平时馒头发面的方法发挥就行。此做法是原味的,喜欢甜食的加适量糖。