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发面南瓜饼

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作者: 璐瑶小妞

用料

发面南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟

步骤 2

捣碎成泥

步骤 3

加入适量面粉,酵母,喜欢吃甜的加入适量白糖

步骤 4

揉成光滑面团,跟平时发馒头面的软硬一样就行。太软的话多加点面粉,否则粘手做出来既不好看也不好吃

步骤 5

擀成厚1厘米的长方形

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步骤 6
步骤 6

用模具整成自己喜欢的形状

步骤 7

放在一边发酵半小时

步骤 8

放入电饼铛烙熟

步骤 9

松软可口

步骤 10

发面南瓜饼的小贴士

南瓜用量多少不一样,水分也不一样,不能详细标注面粉及酵母用量,大家按照平时馒头发面的方法发挥就行。此做法是原味的,喜欢甜食的加适量糖。

菜谱创建时间:2019-09-22 17:33:42
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