来个肥猪板视频。
肥猪板用开水焯几秒钟,过过血水
过好的肥猪板中加水半碗,姜片2片
小火慢慢熬,把水熬干了就是油,加水会让猪油更白。
慢慢就把油逼出来了。
差不多这样就可以捞出来。这个时候油炸得差不多了。
捞出来过滤一下,一锅完美的猪油出来咯。晾凉了放冰箱冷藏。