土豆洗干净去皮,切成条,冲洗一下,目的是洗掉多余的淀粉
锅里放水,盐,水煮开后,将切好土豆条放进锅里煮3至5分钟
煮完后捞起,撒上一勺玉米淀粉,放冰箱冷藏2小时,
油开后放入冷藏好的土豆条,炸至金黄色捞起即可,简单又好吃,小孩每次都说吃不够,再也不用去M记,K记买了