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咖喱土豆🥔鸡腿🍗

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改良了做法,更好吃了 😋

用料

咖喱土豆🥔鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

这种大鸡腿好吃!洗净,切开。

步骤 2

放进姜丝,料酒,生粉,糖,盐,油,抓匀腌制。

步骤 3

洗净食材

步骤 4

切成块,土豆不要切太小哦,煮的时候有可能融化掉。😄

步骤 5

姜葱蒜准备好

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步骤 6
步骤 6

本来没想着加鱼丸的,上次有朋友评论用什么牌子的鱼丸好,特意买了给大家看看,切开放了几颗 🤣

步骤 7

热锅下油,放进姜,葱段,蒜头爆香,葱叶先不放。 再放进洋葱,腌制好的鸡,炒成6-7成熟,炒的过程中看着加一点点水,淀粉和酱油容易粘住锅底。 炒完先拿盘子装起来。

步骤 8

土豆和萝卜,可以放一点点油、盐,炒一下,再放水,盖过食材就可以了,不用太多,水沸腾后煮10分钟。

步骤 9

咖喱块我买的是百梦多的,可以根据辣味来买 😄

步骤 10

放进洋葱鸡腿,鱼丸,还有咖喱块,继续煮十分钟

步骤 11

加了咖喱块以后,容易沾底,每隔几分钟要拿锅铲去铲一下,大概煮10分钟,放进葱叶,翻炒几下,就可以上盘了!

步骤 12

开饭!

咖喱土豆🥔鸡腿🍗的小贴士

鱼丸不需要下太早,容易熟,泡开了很大一个。 喜欢椰子🥥味道的,可以上锅前加点椰浆。

菜谱创建时间:2019-09-22 13:32:25
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