刀豆、辣椒、蒜，洗干净，晾干半天，别说了，根据个人喜欢就切吧（我喜欢厚点，吃着过瘾😄）
机器打，没灵魂，那就继续剁吧，别太碎哦，这个蒜腌了之后可脆了，拌面和粉，超好吃
放盐、冰糖少许、剁辣椒和蒜，废话不多说，盘它……放半个小时
哎呀，忘记拍装瓶的样子了，不过没关系，可以放一张做好的，给大家养养眼😂😂😂（干净的瓶子，放点酒过一下瓶子，装瓶，压实，密封，放至阴凉处，变色即可食用）