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意面绕大虾(空气炸锅版)

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作者: 周一食记

用料

意面绕大虾(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

园园给我投食了自己家鱼塘养殖的无公害大虾,个真的很大。

步骤 2

摩飞过加水,水开时加入大虾,略变红色时捞出。

步骤 3

待冷却,去掉虾背上的壳。

步骤 4

煮开意面。变软时捞出,放入冷水中,防止黏连。

步骤 5

取4-5根绕在每个虾背上。平铺在空气炸锅里。表面刷油。

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步骤 6
步骤 6

好久没有宠幸它。用它代替油锅,少油少烟,设置15分钟,195度。

步骤 7

面条酥脆,虾肉紧实。

步骤 8

这是吃虾和吃面的另类组合。

步骤 9

换成桶面(一束束的那种面),会更好缠绕,颜值会更高。我家断货,只有意面,绕的不够服帖。蘸着芝麻烘煎酱或者番茄酱,丰盈口感。

菜谱创建时间:2019-09-22 11:09:49
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