土豆削皮切片，约一厘米厚度，上锅大火蒸熟。 装入稍大的碗，用叉子压碎成泥，有点颗粒也可。 锅里黄油炒肉碎，盐和黑胡椒就好。如果培根，切碎黄油炒熟就好。 土豆泥里加炒好的肉碎，盐，黑胡椒碎，牛奶，拌匀。 可以吃了。