水蒸蛋

作者： 欢欢乐乐的妈咪

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 水 一小碗

水蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1.准备2个鸡蛋，打开倒入碗里，用筷子把鸡蛋打发好！ 2. 打发好了以后直接倒入小碗水鸡蛋里，注: 水和鸡蛋打发后的比例是1:1 3. 放点盐和鸡精碗里，继续用筷子打发，打发大概3分钟就可以了，直接放蒸锅里，开始开大火，等锅冒烟了开中火，中火后计时，一共蒸20分钟就可以了哦，是不是很简单？？？

步骤 2

今天回来的比较晚，不想切菜，随便做了个水蒸蛋自己吃，超级嫩噢，一个人吃足够了，适合下班回来累的不想动的懒人做！

步骤 3

蒸的时候注意看好时间，别蒸老了，不然很容易变成蜂窝形状噢，有问题可以随时问我哈，么么哒😘

菜谱创建时间：2019-09-21 20:44:11