洗净的老鸭块冷水下锅。
焯水洗净。
加入板栗和姜片和适量水，我这次用的高压锅煲汤。
重点是加入太太乐原味鲜酱油两勺，料酒两勺，放入高压锅焖熟，我大概闷了20分钟左右，具体的看自己做的量。
最后加入泡发的干香菇和红枣枸杞，加入适量的盐，继续焖十分钟左右。
非常美味鲜甜的板栗老鸭汤，有了太太乐原味鲜酱油的加入增色不少哦！