李锦记卤汁一瓶,按照说明,兑三倍的水,我家吃的比较淡,兑三倍水觉得有点咸,又增加了一瓶水,这个可以根据自己的口味来增减
牛肉切成自己想要的大小,焯水
素菜去皮洗干净
海带洗干净,卷起来用牙签固定
我没有很多时间,求快是用高压锅卤的,也可以用砂锅在煤气灶上慢慢卤
自然光下拍照,没加任何滤镜
菜品有点多,量也大,从中午一直忙到晚上才完全做完
第二天早上的早餐