水鸭去皮去油
水鸭加入料酒，生姜飞水
薏米洗干净，入锅，炒一下，微黄，即可
眉豆洗干净
冬瓜（留皮清热），炒好的薏米，眉豆，水鸭，姜片入压力锅
加水，压力锅三十分钟（一共），即可
压力锅煲汤时间短，可减少老火汤的嘌呤。