🍰🍰烤蓝莓苹果蛋糕 ~
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突然就想吃加了糖和油的蛋糕 于是就做了这个
如果不想加糖和油也是可以的 随自己喜好
特别喜欢烤蓝莓 吃的时候会爆浆
我还加了葡萄干 可以随意替换或者不加
我用的椰子油 还加了点儿椰子粉 超级喜欢椰子味
🍬🍬🍬🍬🍬
食材:
鸡蛋:151g ❤❤ 217kcal
牛奶:50g ❤❤ 33kcal
椰子油: 20g ❤❤ 177kcal
白砂糖: 20g ❤❤ 80kcal
食盐: 1g ❤❤ 0kcal
低筋面粉:69g ❤❤ 247kcal
椰子粉:7g ❤❤ 30kcal
苹果:289g ❤❤ 158kcal
蓝莓:50g ❤❤ 29kcal
🍬🍬🍬🍬🍬
Total:
一共❤❤ 971kcal
碳水:131.8g ❤❤ 54%
蛋白质:30.4g ❤❤ 12%
脂肪:37.7g ❤❤ 34%
🍬🍬🍬🍬🍬
做法:
1⃣盆里打鸡蛋☞倒入牛奶☞放椰子油☞加白砂糖
搅拌均匀
2⃣筛入低筋面粉和椰子粉 搅拌均匀
3⃣苹果切薄片 放进盆里 放葡萄干和蓝莓
搅拌均匀
4⃣模具里铺油纸 我用的6寸蛋糕模具
倒入苹果蛋糕液 上面在放点儿蓝莓装饰
5⃣烤箱预热 180°40分钟后转180°10分钟上色
取出 打开油纸 放凉即可食用
或者在冰箱冷藏冷藏再吃
菜谱创建时间:2019-09-21 13:29:03