新疆二节子炒面，一学就会

作者： 笑厨食品

不是自己做不出正宗的新疆二节子炒面，而是没有方法，简单的就能学会，快快学起来吧。

用料

• 面剂子 5根
• 牛肉 200克
• 大葱 半根
• 生姜 1小块
• 大蒜 5瓣
• 辣皮子 6个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 皮牙子 半个
• 盐 适量
• 西红柿 1个
• 小白菜 3根
• 笑厨番茄酱 1袋
• 笑厨宴会醋 1瓶
• 笑厨老抽 1瓶
• 笑厨鸡精 适量

新疆二节子炒面，一学就会的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

牛肉、葱姜蒜、皮牙子、小白菜、辣皮子切好后备用。

步骤 3

面剂子搓圆拉成拉条子，切段。

步骤 4

拉条子面煮熟后过凉水备用。

步骤 5

锅起油，炒牛肉，放入葱姜、皮牙子、辣皮子，加点笑出老抽，翻炒。

步骤 6

加入西红柿、番茄酱，适量盐，鸡精，然后加入适量面汤，加入煮好的面，翻炒。

步骤 7

加入大蒜，翻炒，最后加点笑厨宴会醋，出锅。

步骤 8

二节子炒面好了，您请……

新疆二节子炒面，一学就会的小贴士

想要炒面的汤汁多一点，就在炒的时候稍微多加点面汤就行。

菜谱创建时间：2019-09-21 12:57:17