麻婆豆腐😊

作者： 黄小厨的吃货生涯

麻辣鲜香。这颜色，这味道，啧啧啧！😎

用料

• 豆腐 1块
• 肉沫
• 郫县豆瓣酱
• 花椒粉
• 胡椒粉
• 辣椒粉
• 花椒
• 淀粉
• 葱

麻婆豆腐😊的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小块，猪肉剁成沫。

步骤 2

将肉沫炒八九成熟，盛出备用。猪肉沫尽量炒的散一点。

步骤 3

另起锅烧油下入适量郫县豆瓣酱，炒出红油。

步骤 4

加入适量水，然后加入花椒、辣椒粉、胡椒粉，大火煮开后转小火煮5分钟。

步骤 5

加入豆腐和炒好的肉沫，煮几分钟。 最后加入花椒粉，淋入水淀粉勾芡，大火煮至汤汁浓稠即可。

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步骤 6

步骤 6

装盘

步骤 7

开吃

步骤 8

呐，来一口😏😏

菜谱创建时间：2019-09-21 12:38:56