无糖无添加蛋黄溶豆

作者： 张错错

宝宝七个月啦 一岁内不加糖盐 为了给宝宝做无添加的美食 经过几次尝试 适合自己烤箱脾气的方子记录一下 烤箱 52升长帝 烤箱脾气不同 我这个应该比较温和

用料

• 奶粉 10-12克
• 蛋黄 2个

无糖无添加蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

先放一枚小可爱

步骤 2

打发蛋黄。 打发到位的蛋黄应该是这样，体积变大，微微发白，缓慢流淌。（蛋黄打发不到位可能成品会偏硬）

步骤 3

倒入10-12克奶粉切拌

步骤 4

无粉就是拌好了

步骤 5

装裱花袋，铺油纸，挤豆豆

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤箱上火110， 下火110，预热5分钟，送入烤箱中层烤30-35分钟。熟透了可以很轻松的从油纸上剥落，烤箱脾气不同，如果剥落困难，那就是没熟透，适量延长烘烤时间。

步骤 7

凉透了立刻装密封罐保存

无糖无添加蛋黄溶豆的小贴士

1.蛋黄打发要到位。 2.奶粉倒入后切拌，防止消泡。 3.新鲜的鸡蛋，烤制到位基本不会腥，很香。 4.烤箱脾气不同，如果芯软，那是没熟透，延长烤制时间或者调高温度。

菜谱创建时间：2019-09-20 20:46:58