大蒜叶炒年糕
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我们家孩子最爱吃的炒年糕，没有之一。
这个季节新出的大蒜叶。大家猜我们这里卖多少钱一斤？
45-50元大洋一斤😂
弱小的我咽了咽口水，还好自家阳台上种三大盆。。造它。。让我感受一下土豪生活
大蒜叶炒年糕的做法步骤
步骤 1
所有东西切片，大蒜叶切段。瘦肉和肥肉分开，瘦肉里放入黄酒，生抽，老抽，腌制15分钟。
步骤 2
起锅，不用放油，放入猪肥膘，小火熬出里面的油，然后倒入腌制好的瘦肉翻炒1分钟（腌肉的汁水先留着），倒入香肠接着翻炒，炒香。
步骤 3
炒香后倒入年糕，淋上腌肉汁。翻炒3分钟，倒入切好的大蒜叶，放盐，翻炒2分钟后出锅。
菜谱创建时间：2019-09-20 17:51:46