玉米粉燕麦粗粮消化饼（无面粉）

作者： N2家的牛

这款甜度超低，微微微甜，喜甜的可以加10-20g糖，或多加点蜂蜜或炼乳， 但做这个不就是为了做减肥饼干么😎 反正我是不会加的了😋 口感的话 加面粉，酥脆，红糖肉桂味突出，有燕麦口感。 加杏仁粉，酥，不太脆，红糖肉桂味突出，有杏仁香，有燕麦口感。 加玉米粉，酥，粗糙，比较干，没加红糖和肉桂，所以就是单纯的燕麦和玉米的味道。 不爱粗粮的估计不会喜欢， 我爱粗粮，so，我都喜欢🥰

用料

• 快熟燕麦 90g
• 玉米粉 100g
• 小苏打 2g
• 蛋液（鸡蛋一个） 50克
• 蜂蜜 45g
• 盐 1g
• 玉米油 20g
• 蔓越莓（切碎点，不然不好粘成团） 适量
• 奇亚籽（可不加） 适量

玉米粉燕麦粗粮消化饼（无面粉）的做法步骤

步骤 1

燕麦，玉米粉，小苏打，盐混合

步骤 2

加入蛋液，油，蜂蜜

步骤 3

能团成团的干湿度

步骤 4

大至均分，捏成小团

步骤 5

摁扁

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步骤 6

步骤 6

忘了，我还加了奇亚籽

步骤 7

烤箱170度预热，中层，上下火170度热风烘烤10分钟，换面，调至150度再烤5-10分钟，根据上色程度自己调节后面时间

步骤 8

我就爱这种杂粮的口感🥰

玉米粉燕麦粗粮消化饼（无面粉）的小贴士

装密封盒里可以放个食品用干燥剂，以免回潮

菜谱创建时间：2019-09-20 17:32:36