油浸小番茄🍅

作者： 爱烘焙的露

很早之前就想记录这个菜谱了，无论是拌意面还是拌沙拉，加入这个油浸小番茄🍅味道更香了～

用料

• 千禧小番茄🍅 500克
• 海盐 1.5克
• 意大利风味混合香辛料 2克
• 橄榄油 150克
• 黑胡椒 0.5克
• 蒜片 3瓣

油浸小番茄🍅的做法步骤

步骤 1

将小番茄🍅去蒂洗干净，用盐水泡一会再冲洗干净，沥干水分，将小番茄🍅对半切开，撒上海盐，黑胡椒（还可以撒上香草碎）

步骤 2

放入烤箱160℃预热，中上层热风烤50分钟

步骤 3

烤到番茄🍅表面干瘪皱起，烤的稍微干一点，保质期就会长一点

步骤 4

锅中倒入橄榄油，小火，炒香蒜片（蒜片周围出现密集的小泡后）关火

步骤 5

利用余温放入混合香料，黑胡椒 ，让香气散发出来

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步骤 6

步骤 6

将烤干的小番茄🍅放进消好毒的玻璃瓶中，倒入烧好的橄榄油没过小番茄🍅，凉凉后盖上盖子冷藏保存 玻璃瓶消毒方法链接 http://www.xiachufang.com/recipe/104032836/

步骤 7

拌沙拉

步骤 8

拌意面🍝

步骤 9

面包🍞上

菜谱创建时间：2019-09-20 15:26:55