首先提前把藜麦煮软，煮熟，大约时间10-15分钟，晾凉备用。
把鸡蛋磕入碗中打散，接着倒入糖粉和蜂蜜用打蛋器充分搅拌。
再倒入牛奶和玉米油，继续用打蛋器搅拌均匀。
把低筋面粉和泡打粉混合一起，筛入液体中，用刮刀翻拌均匀，无干粉，无颗粒。
煮好的藜麦里取50克，倒入面糊中翻拌均匀，装入裱花袋中。
取学厨的玛芬模具，铺入纸托，把裱花袋中面糊挤入3/2放入果脯。
再继续把挤入面糊满杯，把果脯放入点缀。
烤箱180度预热，把模具放入中层，烤制25分钟，晾凉就可食用。
藜麦烹饪时间很短而且营养高，所以它也常出在大人以及婴幼儿孩子们丰盛的早餐粥品中，所以这次加入蛋糕中是非常不错的，营养香软，保证孩子喜欢。