百香果雪梨柠檬酱

作者： 紫晶雪-1

家里突然多了一大箱百香果，而且都干皮了，再放就要坏了。所以……

用料

• 百香果 1800克
• 冰糖 1800克
• 柠檬 8个
• 雪梨 5个

百香果雪梨柠檬酱的做法步骤

步骤 1

百香果，这样的三盆。

步骤 2

百香果囊，真的好香啊！

步骤 3

我用的是秋月梨🍐。本身就好甜。打成泥。

步骤 4

百香果和雪梨泥放进锅里，加入四分之一的冰糖，静置一小时。如果能静置一晚也很不错，可是我比较赶时间。

步骤 5

这边开始其他准备工作。8个柠檬

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步骤 6

步骤 6

切成薄片。

步骤 7

另开一锅，放入剩余冰糖和切好的柠檬片。加入半锅水，开火熬柠檬糖水。

步骤 8

将熬好的柠檬糖水倒入静置的百香果雪梨中。小火慢炖。不过，我是赶时间，所以一直是开大火煮，但是开大火煮必须一直搅拌，防止糊锅。

步骤 9

乘热装瓶、密封。下次要吃直接拿出来泡水就好！

菜谱创建时间：2019-09-19 21:30:41