杏鲍菇炒牛肉粒

作者： 饼饼饼大厨

用料

• 杏鲍菇 1个
• 牛肉 200克
• 盐 5克
• 黑胡椒酱 2勺
• 胡萝卜 1根

杏鲍菇炒牛肉粒的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切粒，我喜欢胡萝卜所以加了点，如果只是杏鲍菇建议买2个

步骤 2

牛肉加点盐和料酒腌制

步骤 3

胡萝卜焯水

步骤 4

下油，煎炒牛肉至7-8成熟，变色了就翻面，全部变色就出锅备用

步骤 5

重新下油，（不洗锅）放入蒜、杏鲍菇、胡萝卜翻炒2分钟，不喜欢蒜的可以不加

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步骤 6

步骤 6

加入牛肉和黑胡椒酱翻炒，上色均匀就可以出锅了

步骤 7

大功告成~

杏鲍菇炒牛肉粒的小贴士

杏鲍菇和牛肉很配，杏鲍菇吃起来非常鲜，喜欢的朋友多加点杏鲍菇

菜谱创建时间：2019-09-19 20:38:50