樱桃泡泡盐水洗净,去核。
放入料理机打碎,有些许颗粒感为佳。
放入无油的锅,加糖,盐。
熬煮至水份减少,挤入半个柠檬汁,继续煮10分钟。
倒入麦芽糖,再煮5分钟。
抹面包片,酸奶都很不错。
如果没有专用的锅,把柠檬片削出来放锅里煮煮去异味。煮的过程注意翻拌,加入麦芽糖果酱会更粘稠。冰箱冷藏储存,因为糖份不高一个月内吃完为佳。