南瓜香菇饭

作者： 清心湖

有时候就想在家里简简单单解决一餐，可是又不想将就自己的胃，怎么办？ 那就不如试试做上这锅香喷喷的南瓜香菇饭吧。 吃剩的米饭，便宜又百吃不腻的南瓜，还有这浓香馥郁的香菇，再加上一点包菜，食材简单，做法也简单！ 只要把所有的菜炒熟，倒上煮熟的米饭炒炒炒，一整个屋子都是香喷喷的饭菜香味。 如果嫌弃南瓜、香菇、包菜食材不够丰富，还可以自己加上喜欢的菜：杏鲍菇、玉米、豆角都成~ 糯糯的南瓜配上米饭和各种食材，料又足，味道又香，简直让人胃口大开。

用料

• 南瓜
• 香菇
• 米饭

南瓜香菇饭的做法步骤

步骤 1

南瓜、香菇洗净切成丁；包菜洗净切小段

步骤 2

热锅起油，放入姜碎炒香

步骤 3

加入香菇丁，翻炒一会儿

步骤 4

倒入南瓜块，继续翻炒

步骤 5

炒至断生，倒入适量酱油和盐，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入适量清水，盖上盖子焖一会儿

步骤 7

放入包菜，炒至断生

步骤 8

最后加入适量鲜蔬粉，炒匀后加入白米饭，翻炒均匀后即可出锅

步骤 9

零难度，简单快手

南瓜香菇饭的小贴士

如果喜欢南瓜绵软的口感，炒南瓜的时间可以长一点，根据自己的喜好做就好。 米饭配上南瓜的清香软糯，以及香菇独有的香味，每一口都香软可口。

菜谱创建时间：2019-09-19 17:32:56