酸辣鸡杂

作者： 茶靡-1

用料

• 泡椒
• 姜
• 番薯粉
• 鸡精
• 生抽
• 料酒
• 酱油
• 青椒
• 盐
• 花椒
• 耗油

酸辣鸡杂的做法步骤

步骤 1

鸡杂切片，用生粉老抽腌制半个小时比较入味

步骤 2

姜，蒜，辣椒，花椒备好

步骤 3

泡椒对半切

步骤 4

先开火把鸡杂水分炒干（一定要把水份炒干不然不入味）然后放盆备用

步骤 5

姜，蒜，花椒，辣椒，下锅炒香。然后下鸡杂，倒入料酒、耗油翻炒约两分钟又辣又香的鸡杂出锅了

菜谱创建时间：2019-09-19 12:47:01