甜酸排骨

作者： 以食为天828

用料

• 排骨 随意
• 番茄酱 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 2只
• 面粉 适量
• 糖 少许

甜酸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净沥干加盐油淀粉鸡蛋酱油腌制半小时

步骤 2

淀粉和面粉拌匀，把腌好的排骨每块都均匀涂抹

步骤 3

锅热油进行第一次炸排骨

步骤 4

稍晾一下再热油进行第二次下锅油炸

步骤 5

起锅烧油，爆炒洋葱辣椒用碟子盛起备用，锅放油，倒入适量番茄酱和白砂糖加水煮开，放入炸好的排骨和配料翻炒上色，收汁出锅！

甜酸排骨的小贴士

酸甜度可根据自己的口味添加！

菜谱创建时间：2019-09-19 11:05:50