清洗木耳和冬瓜，冬瓜切块。
锅中放入清水，下冬瓜和木耳用大火煮开。再放盐，生抽，料酒和花生油。搅拌均匀后盖上盖子。大火滚八分钟左右转小火。
小火煮十分钟后去查看下冬瓜煮软没，软了就煮好啦。喜欢的话，还可以撒上葱花哦。