一斤糯米提前一夜泡好
上锅蒸20分钟,中途多撒几次水
糖果🍬来帮忙!用擀面杖打糯米
打成这样粘稠的
喜欢碎点可以继续打
红糖化水了,就拿去熬,熬到有粘稠感
碗里撒上黄豆粉
打好的糍粑,还是热的,装进三角形的袋子里,剪个洞🕳️挤出来,一颗一颗,裹上黄豆粉
虽然不圆,丑了点,哈哈😃还是很好吃的
丑丑的糯米丸子
浇上红糖浆,完美!瞬间被糖果🍬抢完!太好吃了!
黄豆粉可以买现成的,也可以自己做,黄豆烤干,打成粉!自己做还可以加点花生一起打碎!更加香!