烧水，小米辣和葱都切成末备用，水冒泡泡下面条，期间分三次加冷水，捞出过凉水备用。
再将小葱切和小米辣放在面碗里，加入生抽，蚝油，芝麻油（可忽略），芝麻酱（可忽略），盐，这一步不要拌面
冷锅倒油（炒菜的量），可放一小勺猪油一起熬，热后，淋在面上，拌面开吃。 备注:这点油是三人份。
快点吃吧