海鲜可以跟据自己喜欢更改
先把鱼的两边煎香，煎好后放一边待用。
再把蒜，虾，放进窝里爆炒一下后，放八爪鱼，烧肉，耗油，炒均匀后，放小小盐。
炒一会儿就可以放香菇，香菇后就是白蜆，这时候还要加水进去，盖上锅盖几分钟后可以上菜了，喜欢的话可以放点豆芽。薑也要放，忘记写上了。