红烧大虾

作者： 点妈Luwei

新手入门菜～

用料

• 虾 8只
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 耗油 半勺
• 糖 1小勺
• 生抽 1勺
• 小米椒（可不放） 2个

红烧大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去尖角、须、脚、虾肠、虾线，洗净备用；（忘记拍照片了，下次补上）

步骤 2

姜、蒜切碎，小米椒、葱切小段备用；

步骤 3

小碗调汁，料酒、生抽、耗油、糖拌均匀备用；

步骤 4

油锅热了，开小火放入大虾，煎至变色，翻面煎至变色（煎至过程不超过2分钟）放入姜、蒜、小米椒，中火爆炒一下，放入酱汁烧开即可关火

步骤 5

装盘，撒上葱花即可开吃，超简单美味

红烧大虾的小贴士

超简单美味的大虾，新手厨艺赶紧动起来😋

菜谱创建时间：2019-09-18 14:14:51