减脂养颜小零食~好吃不胖的 蜜汁藕~

作者： 晴天要好好吃饭

有时候特别想吃零食，但添加剂、热量太多要克制住，有点难过。 偶然发现了莲藕片的吃法，配上一些水果，就是好吃又零添加的小零食了，嘴和营养健康都考虑到了~完美~ 煮熟的莲藕，性温，具有健脾止泻，开胃消食，减脂，养血补心，止渴生肌的功效。

用料

• 新鲜莲藕 1小节，此为一人份
• 白糖 一小勺
• 花生油 一点点
• 白醋 一点点提味

减脂养颜小零食~好吃不胖的 蜜汁藕~的做法步骤

步骤 1

处理莲藕： 莲藕削皮（外皮不好看感觉洗不干净） 切片，切片后迅速放到水里浸泡一下，防止氧化变色不好看 过水后取出来，备用

步骤 2

锅烧干水，倒油，油不用多，锅底有些油就好 油热后，将藕片放到锅中铺平煎

步骤 3

煎到一面呈黄色后，翻面煎另外一面，中小火小心不要烧焦

步骤 4

两面都煎到后，放一勺白糖和一点白醋，均匀翻炒，让藕片都裹到糖汁，小火，糖汁收干后即可出锅

步骤 5

装盘，配上水果，下午茶OK啦~

菜谱创建时间：2019-09-18 13:28:46