香喷喷的土豆烧鸡翅

作者： 樱花儿开

土豆烧鸡翅是一道家常美味，鸡翅软嫩，土豆香浓，超级下饭，适合大众口味，下面我们来看做法

用料

• 太阳谷鸡翅 8个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 老抽 1/2勺
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 糖 2克
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量
• 葱 1/2段
• 蒜苗 1根
• 八角 1/2个
• 花椒 6粒
• 香叶 1片
• 油 适量
• 干辣椒 1个

香喷喷的土豆烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

我们今天要用的主材，分别洗净。

步骤 2

用刀在鸡翅中上划两刀，方便做的时候入味。

步骤 3

浸泡（去除血水），焯水，去血末，冲洗干净。

步骤 4

辅料也清洗干净，姜切片，葱、蒜苗切段备用。

步骤 5

土豆切片，冲洗干净。

展开全部

步骤 6

步骤 6

胡萝卜切片。

步骤 7

起锅热油，油热放入葱姜八角花椒香叶炒出香味。

步骤 8

下入鸡翅中。

步骤 9

上色后烹入料酒，生抽，老抽继续翻炒。

步骤 10

炒出香味，加入热水，没过翅中。

步骤 11

大火煮开，转小火焖煮10分钟。

步骤 12

下入土豆片、胡萝卜片。

步骤 13

继续焖煮五分钟。大火收汁。

步骤 14

放入蒜苗，加入盐、糖、胡椒粉调味，翻炒几下出锅。

步骤 15

成品。

步骤 16

是不是很诱人呀😊😊

步骤 17

我要开动啦😄😄

菜谱创建时间：2019-09-18 12:53:14