不一样的网红肉沫茄子饼

作者： 我是郑小厨吖

最近非常流行的网红菜茄子饼，我觉得和茄盒味道有点像

用料

• 鸡蛋 1个
• 茄子 1个
• 酱油 1勺
• 肉沫 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 淀粉 1勺
• 糖 1小点

不一样的网红肉沫茄子饼的做法步骤

步骤 1

准备一个紫色茄子

步骤 2

切成圆片

步骤 3

去掉中间的瓤，切成茄子丁

步骤 4

肉沫，葱花，鸡蛋，茄子丁，1勺酱油，1勺淀粉，1小点糖，1小点盐搅拌一下

步骤 5

锅里放油，放茄子圈，然后用勺子把茄子馅放里面

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步骤 6

步骤 6

小火煎至两面金黄

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2019-09-18 09:42:01