1，平盘子里放点水（这样不粘盘），麻糍放上面撒些盐入味。进微波炉加热至柔软。 2，鸡蛋打碗里加点盐、料酒、耗油打散，最后加葱花。 3，平底锅加热下点油，先倒一半蛋液，等蛋液稍凝固把麻糍放中间。把锅里的半成品先放盘子，再倒另一半的蛋液稍凝固然后把原先的半成品放在上面就OK了。
蛋多一点才香！