1.前4样材料混合均匀； 2.面粉过筛倒入揉成团； 3.造型，切条。秘诀是装进保鲜袋，擀成长方形，放冰箱冷冻一会，再拿出来切。 4.上下火160度，烤20分钟左右（看你家烤箱的脾气）。 注意： 1.每种面粉的吸水性不一样，如果太湿了加点干粉，如果太干了再加点蛋液，不需要揉起筋，混合就行。 2.建议切细一点，会比较脆比较香。 3.花生油换成别的什么油也可以，如果喜欢香点脆点的，第一步是黄油软化加糖打发到颜色变浅蓬松状态。 4.这款饼干是不太甜的，如果喜欢甜的可以多加糖粉。 5.喜欢奶味浓的可以把炼乳代替糖粉。