汤锅内坐水煮沸,放入泡面,煮软关火,泡面捞出过凉水后沥干备用。
2.另取平底锅热锅后放入油(适量即可,看放入蔬菜量调整),放入韭黄(手边有什么蔬菜就放什么,我放韭黄是因为刚好有)煸香后放入沥干的泡面翻炒。
待泡面松散后加入约1/3包泡面调料,拌匀后撒上葱花即可出锅。