豆腐洗净切小块
臭豆腐和汁混合,怕太咸加了点水稀释一下
汤汁将白豆腐泡几个小时之后使用
水煮开放入盐、味极鲜、十三香、胡椒粉、蒜末,一点料油,用面粉和淀粉勾芡
腌好的豆腐油炸,炸至金黄捞出
放入香菜、小葱、辣椒油、倒入调好的汤汁