金针菇撕开整齐摆放在盘中,蒜用搅拌机搅成泥,锅中放油加热,放入蒜泥炒香,加入一勺黄酒,1勺蚝油,一点点白糖,翻炒均匀,铺在金针菇上。
上锅蒸15分钟,蒸好倒入适量六月鲜酱油,撒上葱花,浇上热油,蒜蓉金针菇完成✅