板栗清洗干净
用厨房剪在尖嘴那边横着剪一刀
竖着剪一刀
剪成十字形
冷水下锅,计时10分钟
10分钟后倒掉热水,水蒸气自然挥发,板栗变得干爽,预热烤箱上下火180度
倒入烤盘
上下火180度,烘烤20分钟
每一个都裂开了嘴
完美剥壳
无油无糖,开吃啦!