口感细腻的海参猪肉🥕云吞

作者： 米矣

用料

• 猪肉 1盒
• 馄饨皮 2袋
• 鸡蛋 1个
• 冰岛红极参 1个
• 胡萝卜 1.5大根
• 香菇 2朵
• 小瑶柱 10个
• 中型葱 2大根

口感细腻的海参猪肉🥕云吞的做法步骤

步骤 1

配料： 1.5根大胡萝卜，擦碎 1个鸡蛋 1盒猪肉碎 1个红极参 2片香菇 10个小瑶柱 2包云吞皮 一把大葱切碎

步骤 2

调料： 十三香粉 胡椒粉 盐 糖 鸡精 蚝油 生抽 淀粉 葵花油 香油

步骤 3

1.搅拌到不需要太上劲！上劲了口感就会硬 2.筷子稍微试味道 3.筷子快包法，碟底撒面粉，完成一盘就速冻，用蒸架隔开 4.冰箱拿出时，把冻住的碟子底面触碰热水 5.单个掰开，放入塑料袋，撒点面粉

步骤 4

配汤： 盐 鸡精 香油 紫菜 虾皮 一点点热水 我滴现阶段食量：12～15个

菜谱创建时间：2019-09-17 18:52:26