山药香菇煎饼

作者： 爱吃胡萝卜的兔子呢

用料

• 山药
• 香菇
• 小香葱
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 2个
• 食用油 少许
• 盐 少许
• 面粉 250克

山药香菇煎饼的做法步骤

步骤 1

山药去皮，切断，用水把粘液冲干净（操作时，记得带一次性手套，避免皮肤沾到粘液发痒）

步骤 2

胡萝卜切丁，香菇切丁（选择肉厚的，有纹路的香菇，这种香菇口感超级棒）

步骤 3

山药丁，胡萝卜丁，香菇丁，鸡蛋，混合，加少许盐，用料理机打成汁，倒入盆中，加入面粉，顺时针方向搅拌

步骤 4

小香葱切丁，加入面糊中，就可以上锅烙了，烙至两面金黄即可

菜谱创建时间：2019-09-17 15:33:05