方便快捷卤肉饭

作者： 小樱桃的妈

用料

• 五花肉250 克
• 香菇 6-10朵
• 鸡蛋 4-6个
• 老抽2 勺
• 冰糖 一小块克
• 生抽1 勺
• 料酒1 勺
• 洋葱半 个
• 胡萝卜半根
• 蚝油1勺
• 白菜

方便快捷卤肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮好剥壳，洋葱切丝，胡萝卜香菇切丁，五花肉切丁。

步骤 2

先下油炒洋葱，炒至发焦盛起。

步骤 3

下五花肉炸出油，倒入料酒，再下胡萝卜和香菇翻炒，倒入生抽老抽炒匀。

步骤 4

加入洋葱，倒入蚝油，加入鸡蛋，在倒入水末过所有菜，加入一小块冰糖，不放盐。

步骤 5

大火煮开后转小火，直至汁水变浓。

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步骤 6

步骤 6

另一灶头上上锅烧油爆炒青菜。

步骤 7

最后装盘，隔壁小孩，不，是我自己啊小孩馋哭了😂

菜谱创建时间：2019-09-17 12:51:26