鲜虾白菜炝锅面

作者： 兔美爪爪

超快手超鲜超美味

用料

• 白菜/娃娃菜 3大片
• 虾 6-7只
• 葱 少许
• 姜 2片
• 面条 一把
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 香油 半勺

鲜虾白菜炝锅面的做法步骤

步骤 1

准备工作：白菜洗干净切丝、虾处理干净（去须去虾线剪掉前面尖的部分）、切葱花、切姜片

步骤 2

锅里坐油，油热了以后先放葱花和姜片炝锅，然后放入鲜虾，炒变色后加入料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺。再加入白菜丝。

步骤 3

之后一大碗水没过食材，水沸腾后放入一把面条

步骤 4

咕嘟咕嘟咕嘟…… 尝尝咸淡，适当加盐。

步骤 5

出锅前点少许香油即可

菜谱创建时间：2019-09-17 11:01:55