零失败的网红鸡爪（果香味）

作者： 庄晴雅-

用百香果和柠檬代替白醋，别有一番风味。

用料

• 鸡爪（切成三段） 1斤
• 生姜（切片） 3片
• 小米椒 3个
• 蒜米 5～6瓣
• 百香果 3～4个
• 柠檬 1～2个
• 香菜 3～4根
• 白糖 2勺
• 酱油 半碗
• 蚝油 2勺

零失败的网红鸡爪（果香味）的做法步骤

步骤 1

烧一锅热水，放入鸡爪和姜片煮10分钟

步骤 2

切好的蒜蓉、小米椒、香菜。

步骤 3

百香果用勺子挖出，柠檬对半切挤出汁。

步骤 4

半碗酱油、两勺蚝油、两勺白糖，搅拌均匀

步骤 5

煮好的鸡爪记得先用冷水洗几遍，再用冷水浸泡几分钟。（如果有冰块，加入冰块效果会更好）

步骤 6

捞起鸡爪，放入配料

步骤 7

搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟。

菜谱创建时间：2019-09-16 22:42:49