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中式桃酥

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作者: Super刘212
小时候总是喜欢吃这种有猪油味道的点心,家里很久才买一次,长大了自己可以买很多来吃,但是渐渐的商家不用猪油做了。还是喜欢小时候那种猪油味,很香。怀念过去

用料

中式桃酥的做法步骤

步骤 1

先把猪油放锅里,小火融化,至香猪油味

步骤 2

核桃剁成小颗粒

步骤 3

鸡蛋打散备用

步骤 4

把糖、面粉、泡打粉、切好的核桃放一起拌匀

步骤 5

倒入打散的蛋液,跟猪油。然后搅拌均匀和好面

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步骤 6
步骤 6

搓成小圆。在烤盘上压扁,涂蛋液,撒芝麻放入烤箱,忘拍照了📷,上下火,中层烤。180度,18分钟。如果做的大个时间相应要延长。根据自己烤箱时间有些许变动。我用的是柏翠烤箱。时间18分钟正好上色。最后几分钟注意观察上色。

步骤 7

完成,晚上做的,光线不好,满满的核桃仁,猪油味飘香。

菜谱创建时间:2019-09-16 21:32:27
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