牛肉芹菜豆干

作者： 无肉不欢的狮子

今天在菜市场看到买芹菜心的，嫩嫩的非常诱人。决定买来炒一盘，结果味道完美。

用料

• 芹菜 半斤
• 豆干 4块
• 牛肉 100克
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蒜瓣 3瓣
• 黑胡椒 1勺

牛肉芹菜豆干的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净切断，豆干切成条状，牛肉切片或者丝。锅中放油，油热加入拍散的蒜瓣，煸炒两下放入牛肉。

步骤 2

煸炒3分钟左右放入生抽、醋和黑胡椒，翻炒均匀后放入芹菜豆干。

步骤 3

炒4—5分钟，感觉芹菜变软后放入盐，出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-09-16 19:10:58