自制丝滑珍珠奶茶

作者： 美洛迪~罗

用料

• 牛奶 未知
• 木薯粉 未知
• 红糖 70g
• 清水 130ml
• 肯尼亚红茶 未知

自制丝滑珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

👉珍珠制作步骤 130ml水+70g红糖煮沸

步骤 2

👉珍珠制作步骤 🇨🇳划重点：一定一定要趁水沸的时候倒木薯粉，不要问我为什么，因为我也不知道

步骤 3

👉珍珠制作步骤 面和成这样不粘手即可

步骤 4

👉珍珠制作步骤 和好的面搓成圆条切成小段

步骤 5

👉珍珠制作步骤 1、小面段搓成丸子(可以几个一起搓)，一次可多做一些冻冰箱 2、煮丸子我未计时，大家看着办 🇨🇳划重点：最后要盖好锅盖闷几分钟再捞出

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步骤 6

步骤 6

👉奶茶制作步骤 红茶倒入沸水中煮大概5分钟，再闷5分钟 🇨🇳划重点：我使用的肯尼亚红茶，汤色杠杠滴，味道嘛……你的舌头说了算

步骤 7

👉奶茶制作步骤 可使用鲜奶，我就用的平时孩子喝的长效奶

步骤 8

👉奶茶制作步骤 1、茶水稍凉一下，注意冲奶很重要，一定要在高一点的位置冲下去，冲出奶泡，这样口感才够丝滑 2、糖份、甜度自便

菜谱创建时间：2019-09-16 17:10:46